Ingredientes
- 400 g Compota de manzana
- 200 g Avena
- C/n Nuez
- 3 cdas Miel
Preparación
Cocinar a fuego lento las manzanas hasta que esten tiernas, las sacas de la olla y la colocas en un bowl.
Triturar la compota, también lo pueden aplastar con un tenedor hasta quede como un puré espesa. Si la manzana es muy dulce no es necesario usar endulzante. (yo le agregue miel) si lo prefieren pueden usar lo que más le guste azúcar, miel o edulcorante.
Agregar la avena y las nueces(es opcional depende del gusto de cada uno)
Mezclar bien todo hasta que quede una pasta espesa, cubrir el bowl llevarlo a la heladera dejalo reposar por dos horas para que se ablande la avena.
Calentar el horno a 200C con calor arriba y abajo (yo use horno electrico)
Sacar la pasta de la heladera, tomar porciones con una cuchara e ir poniendola en una bandeja enmantecada o cubierta de papel vegetal. Aplastala con la misma cuchara formando una capa fina o guesa y que queden redondas
Hornea las galletas durantes 20 o 30 minutos segun el grosor. Sacarlar del horno y ponerlas enfriar.
Disfruten de unas ricas y tiernas galletas caseras.
Nota: pueden hacer algunas variantes como incorporar extracto de vainilla; ralladura de alguna fruta citrica; frutos secos etc.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Galleta de avena y compota de manzana?
Con esta receta obtienes 20 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Galleta de avena y compota de manzana?
Galleta de avena y compota de manzana es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Galleta de avena y compota de manzana?
Los ingredientes principales son: 400 g Compota de manzana; 200 g Avena; C/n Nuez; 3 cdas Miel.
Comentarios
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