Ingredientes
- 1 Moron amarillo
- 1 Paquete Galleta de agua
- 100 g Queso cremoso
- 4 Papas grandes
- 1 Planta de lechuga
- 1/2 Cebolla
- C/n Leche
- C/n Sal comino y pimienta
- 4 Huevos
Preparación
1
Lavar y picar en rodajas las papas y poner a hervir hasta que este cocida lavar los huevos y cocinar 5 minutos más o menos hasta que esten duros una vez listo reservar
2
Luego picar la cebolla en cubitos y saltear en una cacerola y agregar el morrón previamente lavado y picado en cubos grandes condimentar a gusto. Hasta que este cocido luego poner nuestro relleno a una licuadora y agregar las galletas el queso y licuar e ir agregando la leche hasta que este en su punto que no es ni líquido ni espeso y condimentar a gusto
3
Para armar nuestro plato primero 2 o 3 hojas de lechuga previamente lavado y seco luego unas rodajas de papa luego la crema y por último nuestro huevo duro y listo
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