Cheesecake de Horchata
Una receta que une el sabor del queso con la esencia de la horchata, ofreciendo una opcion deliciosa que rescata lo tradicional en un postre universal.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 200 g Galleta de quinoa
- 50 g Manteca
- 1/2 Taza Crema para batir
- 1/2 Taza Leche condensada
- 1/3 Taza Harina de arroz
- 1 cda Canela
- 1/2 Taza Manteca
- 190 g Queso crema
- 80 g Horchata
- 2 Sobres de gelatina sin sabor
Preparación
Las galletas se trituran y se mezclan con la mantequilla derretida para luego ser presionadas en un molde y refrigeradas.
Por otro lado, se lleva a ebullición la crema para batir junto con la leche condensada, la harina de arroz y la canela.
Está mezcla se enfría por separado.
Luego, se hidrata la gelatina y se calienta el queso, la horchata y los demas ingredientes.
Todo se mezcla y se vierte sobre la base ya preparada, y se refrigera durante 4 horas.
Al momento de servir, se decora segun el gusto de cada persona.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Cheesecake de Horchata?
La receta de Cheesecake de Horchata lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Cheesecake de Horchata?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Cheesecake de Horchata?
Cheesecake de Horchata es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Cheesecake de Horchata?
Los ingredientes principales son: 200 g Galleta de quinoa; 50 g Manteca; 1/2 Taza Crema para batir; 1/2 Taza Leche condensada; 1/3 Taza Harina de arroz; 1 cda Canela.
Comentarios
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