Ingredientes
- 250 g Harina 0000
- 50 g Maicena
- 150 g Manteca
- 100 g Azúcar
- 1 cda Polvo de hornear
- 2 Huevos
- Ralladura de 1 limón
Preparación
1
Hacer un arenado con la manteca, la harina y el azúcar junto con la ralladura de limón. Incorporar los huevos de a uno y unir todo muy bien. Llevar al frío por unos 20 minutos.
2
Estirar en forma de chorizo y cortar rodajas finas y colocar en una placa. Y encima espolvoreamos con azúcar y aplastamos con un tenedor para darle la forma propias de estas galletitas.
3
Cocinamos en horno moderado por unos 10 minutos aproximadamente.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Galletas Atlantida?
Galletas Atlantida es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Galletas Atlantida?
Los ingredientes principales son: 250 g Harina 0000; 50 g Maicena; 150 g Manteca; 100 g Azúcar; 1 cda Polvo de hornear; 2 Huevos.
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