Galletas con chips (leer la descripcion)

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Duración

30 Minutos

Porciones

16

Dificultad

Media

Imagen de la receta Galletas con chips (leer la descripcion)

Ingredientes

  1. 2 Tazas Harina leudante (280 gramos)
  2. 90 g Manteca a temperatura ambiente
  3. 1/2 Taza Azúcar mascabo (opcional)
  4. 1/2 Taza Azúcar (100 gramos)
  5. 1 Huevo
  6. C/n Esencia de vainilla
  7. C/n Chips de chocolate

Preparación

1

Mezclar el azúcar con la manteca a temperatura ambiente hasta que quede una crema suave, agregar el azúcar mascabo (es a eleccion)

2

Agregarle el huevo y la esencia de vainilla y luego integras todo

3

Agregas de a poco la harina, cuando veas que la masa está un poco más firme la puedes mezclar con la mano (si se te pega en las manos agregale un poco de harina)

4

Le agregas las chispas y dejas a la masa envuelta en film o en una bolsa de plastico adentro de la heladera (de 30 a 1 hora)

5

Le pones manteca con una servilleta al molde y le pones harina por arriba, (o con papel de cocina mejor) y después haces pelotitas con la masa y las pones en el molde, más o menos separadas para cuando se aplasten en el horno no se junten

6

Las mandas al horno a temperatura media, el tiempo depende del horno, después de 8 a 10 minutos tienes que ir mirandolas para que no se pasen

7

Las dejas enfriar en una rejilla, y listo!

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