Ingredientes
- 240 g Harina leudante (2 tazas)
- 200 g Mascabo, rubia o comun
- 200 g Avena instantanea (1 taza)
- 100 O menos cc. de aceites
- 2 Huevos
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 1 pizca Sal
Preparación
1
Batir el azúcar con el aceite, los huevos y la esencia de vainilla.
2
Incorporar la avena, la harina y la pizca de sal.
3
Con una cuchara, sacar porciones y colocar en una placa enmantecada.
4
Aplastar un poquito para que queden chatitas y llevar al horno precalentado a 180 por 10 minutos. No dejarlas mucho tiempo porque se ponen muy crocantes.
5
Cuando tengan un poco de color sacarlas.
6
Dejarlas enfriar en una rejilla y listo.
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