Ingredientes
- C/n Avena tradicional -no instantanea-
- 1 Banana madura
- 1 Huevo
- C/n Esencia de vainilla
- 2 cdas Coco rallado
Preparación
1
En un bowl pisamos con tenedor una banana preferentemente bien madura. Una vez que este bien pisada, le agregamos un huevo y un poco de esencia de vainilla y mezclamos.
2
Precalentamos el horno a 200.
3
A la mezcla liquida agregamos coco rallado y avena tradicional (no instantanea) hasta que se logre una consistencia espesa.
4
Colocamos la mezcla en una asadera con cuchara formando las galletas.
5
Llevamos al horno por 15 minutos o hasta que esten doradas.
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