Galletas de fecula de mandioca y naranja.

En un bol agregamos la fecula, la harina, y el azúcar. Mezclamos bien! Y luego agregamos el huevo, la ralladura y el jugo de una naranja atravez de un colador para que no caiga las semillas en la mezcla, y el aceite.

Mezclamos todo muy bien y empezamos amasar un poco. Para que quede todo unido. Luego enharinamos una mesa y agregamos la masa ahi. Estiramos con un palote y cortamos con un cortador de forma. O un vaso (como en mi caso) y lo ponemos en una placa aceitada y enharinada.

Llevamos al. Horno a 180 calor arriba y abajo por 20 min aproximadamente. Y listo dejamos enfriar, y a disfrutar!