Galletas de limón con fecula de mandioca

Argentinas
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Duración

30 Minutos

Porciones

6

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Galletas de limón con fecula de mandioca

Ingredientes

  1. 200 g Fecula de mandioca
  2. 40 g Harina 0000
  3. 100 g Azúcar
  4. 1 Huevo
  5. 1 Yema
  6. 100 g Margarina
  7. Ralladura y jugo de un limón

Preparación

1

Mezclar la harina, fecula de mandioca y azúcar. Agregar huevo, yema y margarina blanda. Luego ralladura y jugo de limón.

2

Mezclar con las manos hasta formar una masa suave.

3

Espolvorear con maicena.

4

Cortar las galletas de la forma deseada. Dejar en refrigerador 15 minutos, cocinar en horno caliente hasta que se doren.

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