Pay helado de limón
Para el calor, los postres frios son una bendicion. Este pay helado de limón es la eleccion perfecta en cualquier temporada. Combina la frescura del limón con la cremosidad de una base de galletas trituradas. Una delicia refrescante para compartir en cualquier ocasion.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1/2 Taza Jugo de limón
- 1 Lata Leche condensada
- 1 Lata Leche evaporada
- 2 Tubos de galleta maria
Preparación
Para preparar este postre, comienza colocando la leche condensada y la leche evaporada en una licuadora.
Acciona la licuadora y vierte lentamente el jugo de limón por el vertedor de la tapa.
Debes lograr una mezcla espumosa y un poco espesa.
En un refractario de vidrio, cubre el fondo con una capa de galletas marias y luego añade una capa de la mezcla de leches.
Repite este proceso alternando capas de galletas y mezcla hasta llenar el refractario casi hasta arriba.
Cubre el refractario con plastico y llevalo al refrigerador por al menos cuatro horas, o hasta que la mezcla este cuajada.
Comentarios
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