Galletas de limón sin huevo!

En un bowls colocamos, harina, levadura, y el azúcar mezclamos bien. Luego agregamos el jugo de limón con la leche y seguimos mezclando y de a poco vamos agregando la harina.(yo le agregue un poco de colorante a la masa). Mezclamos hasta obtener una masa que no se pegue en las manos.

Ya lista la masa estiramos con bolillo y cortamos nuestras galletitas de la forma que más les gusten. Las colocamos en una placa enmantecada y enharinada y las llevamos a horno moderado.

Una vez listas dejamos enfriar y a disfrutar amigos!