Ingredientes
- 250 g Harina de trigo
- 150 g Azúcar
- 100 g Manteca
- 1 Huevo
- 1 cda Jugo de un limón
- litro A ralladura de un limón
- 1 pizca Sal
- 1 cdta Levadura quimica o polvo para hornear
- 1/4 Bicarbonato de sodio
Preparación
Precalentar el horno a 180C
Mezclar la harina, la sal, el bicarbonato y la levadura.
En un bol aparte mezclar con una batidora la manteca con el azúcar, hasta que se disuelva el azúcar
Luego a la mezcla anterior se le agrega un huevo y la ralladura (opcional podes ponerle un poco de colorante amarillo) y seguir mezclando
Después con ayuda de una cuchara podes tomar un poco de mezcla, darle forma y ponerla en una bandeja con papel manteca o un poco de aceite con harina
La ponemos en el horno y cuando veamos que ya estan doraditas las sacamos
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Galletas de limón?
Con esta receta obtienes 21 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Galletas de limón?
Galletas de limón es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Galletas de limón?
Los ingredientes principales son: 250 g Harina de trigo; 150 g Azúcar; 100 g Manteca; 1 Huevo; 1 cda Jugo de un limón; litro A ralladura de un limón.
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