
Ingredientes
- 250 g Harina de trigo
- 150 g Azúcar
- 100 g Manteca
- 1 Huevo
- 1 cda Jugo de un limón
- litro A ralladura de un limón
- 1 pizca Sal
- 1 cdta Levadura quimica o polvo para hornear
- 1/4 Bicarbonato de sodio
Preparación
1
Precalentar el horno a 180C
2
Mezclar la harina, la sal, el bicarbonato y la levadura.
3
En un bol aparte mezclar con una batidora la manteca con el azúcar, hasta que se disuelva el azúcar
4
Luego a la mezcla anterior se le agrega un huevo y la ralladura (opcional podes ponerle un poco de colorante amarillo) y seguir mezclando
5
Después con ayuda de una cuchara podes tomar un poco de mezcla, darle forma y ponerla en una bandeja con papel manteca o un poco de aceite con harina
6
La ponemos en el horno y cuando veamos que ya estan doraditas las sacamos
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