Galletas Fit de avena y calabaza

Asar la calabaza y triturar junto al huevo y el aceite de coco (líquido)

Añadir a la mezcla el cacao, la canela, la esencia de vainilla, la leche y la levadura y mezclar bien

Tamizar la harina de avena e ir mezclando poco a poco, segun el gusto la podeis dejar más o menos espesa (más o menos harina).

Echar la mezcla en pequeñas partes del tamaño deseado en una bandeja y reposar 30 minutos en la nevera

Precalentar el horno a 180 grados y bajar un poco la temperatura una vez se metan las galletas.

Sacar las galletas aproximadamente tras 30 minutos, si se dejan más quedan más crujientes