Ingredientes
- 110 g Manteca pomada
- 1/2 Taza Azúcar morena
- 1/2 Taza Azúcar comun
- 1 Huevo
- Esencia de vainilla
- 1 Taza Harina leudante
- 1/4 Taza Harina 0000
- 1 cda Almidón de maíz
- Opcionales: nueces, mani crocante, chips de chocolate, pasa
Preparación
En un bowl, batir la manteca pomada con los dos tipos de azúcar. Agregar el huevo, la esencia. Por último integrar las harinas, fecula de maíz y las pasas y nueces picadas. Para hacer de chocolate, reemplazar un poco de harina por cacao amargo en polvo.
Hacer bolitas y colocar en una placa enmantecada. Llevar media hora a la heladera. A las de chocolate las pase por sal entrefina.
Hornear a 180C de 15 a 20 minutos. Les van a quedar así, no desesperen, sacar del horno y cortar con espatula, luego sacar de la asadera.
Quedan deliciosas! Les aseguro que no podran parar de comerlas!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Galletas Rusticas?
Con esta receta obtienes 25 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Galletas Rusticas?
Galletas Rusticas es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Galletas Rusticas?
Los ingredientes principales son: 110 g Manteca pomada; 1/2 Taza Azúcar morena; 1/2 Taza Azúcar comun; 1 Huevo; Esencia de vainilla; 1 Taza Harina leudante.
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