
Ingredientes
- 100 g Manteca blanda
- 1/2 Taza Azúcar negro
- 1/2 Taza Azúcar normal
- 1 Huevo
- 1 cda Esencia de vainilla
- 1 Harina
- 1 Poquito sal
- 1 cdta Bicarbonato de sodio
- 1/2 Taza Chips chocolate
Preparación
1
Batir manteca con los dos tipos de azúcar
2
Agregar el huevo y perfumar con la esencia
3
Incorporar los secos y unir todo.
4
Hacer bolitas. Colocar sobre bandeja de horno y aplastar un poco con la mano.
5
Hornear unos 15' hasta que esten levemente dorado. Deben estar blanditos. Al enfriarse, se vuelven crocantes.
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