Galletitas de chocolate sin manteca!

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Galletitas de chocolate sin manteca!

Ingredientes

  1. 80 g Azúcar
  2. 70 g Azúcar negro
  3. 25 g Cacao
  4. 2 Huevos
  5. 80 cc Aceite
  6. 350 g Harina leudante

Preparación

1

En un recipiente vamos a poner los huevos junto a los azucares, el cacao y el aceite. Mezclamos bien hasta que se unan por completo. Agregar la harina tamizada e integrar hasta que se forme una masa compacta que no se pegue a las manos

2

Si queda muy fragil vamos a ponerla en la heladera por 40 Min. Para que endurezca. Estirar y cortar las galletitas, o hacer bolitas y aplastarlas. Ponerlas en una bandeja enmantecada y enharinada y llevar a horno medio por 15-20 Min. O hasta que se doren bien por debajo, dependiendo la textura que queramos lograr

3

Retirar y dejar enfriar. Y listo! Solo queda disfrutar de estas bellezas que son para comer en cualquier momento

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