Ingredientes
- 1/2 Taza Manteca de mani sin azúcar
- 1/2 Taza Eritritol o endulzante (ojo que con el liquido son gotas, ir probando)
- 1/2 Taza Harina de coco
- 1/2 cdta Cremor tartaro
- 1 cdta Polvo para hornear
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 2 Huevos
- C/n Pepitas de chocolate 80% o má
Preparación
1
Batir los huevos, la manteca de maní y el edulcorante
2
Agregar la esencia de vainilla y todos los secos mezclados previamente
3
Dejar descansar 5 minutitos y chequear que la masa este firme y sea maniobrable con dedos humedos
4
Dividir en bolitas sobre la placa para horno forrada en papel manteca, aplastar y colocar las pepitas de chocolate
5
Hornear a fuego bajo por 15 min aprox, los bordes deben estar dorados.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta