Ingredientes
- 2 Huevos
- 1 cda Queso crema
- 1/2 Taza Harina de coco
- 1 cdta Polvo de hornear
- 1/3 Taza Eritritol o endulzante permitido (ojo que si es liquido se coloca menos cantidad)
- Ralladura de un limón
- C/n Canela y jengibre
- Jugo de 1/2 limón o esencia de naranja
Preparación
1
Mezclar todos los ingredientes hasta que quede una consistencia firme.
2
Separar y formar bolitas
3
Colocarlas en placa sobre papel manteca y hornear a fuego lento durante 20 minutos o hasta que esten doradas.
4
Se pueden dar vuelta y esperar a que se doren
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