
Ingredientes
- 200 g Harina 0000
- 80 g Manteca
- 100 ml Leche condensada
- 1 cdta Polvo de hornear
- 1 Yema
- 1 cdta Esencia de vainilla
- C/n Azúcar para espolvorear
Preparación
1
Tamizar la harina y el polvo de hornear, agregar la manteca derretida, la yema, la leche condensada y la esencia de vainila, unir todos los ingredientes hasta formar una masa, dejar descansar por 10 minutos en heladera
2
Estirar la masa con un palote, espolvorear el azúcar por arriba y usar el cortante que a uno más le guste para darele forma a las galetitas
3
Disponer las galletitas en una placa untada previnente con manteca y cocinar en un horno a 180 grados por 15 minutos
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