Ingredientes
- 350 g Harina leudante
- 2 Huevos
- Esencia de vainilla
- Ralladura de un limón y el jugo del mismo
- 80 ml Aceite
- Chocolate para cobertura
- 150 g Azúcar
Preparación
Batir huevos, ralladura de limón, azúcar, aceite y esencia. Integrar todo.
Luego agregar de poco la harina, mientras se va echando el juego del limón. Y así sucesivamente hasta obtener la masa. Es muuuuy rendidora.
Tomar trocitos, estirar la masa y comenzar con la galletas. Si tienen algun molde o en mi caso use un vaso. (No es necesario que este muy fina la masa estirada ni tan gruesa tampoco)
Ponerlas en una placa con un chorrito de aceite y horno fuerte. Esperar que se enfrien y desmoldar.
Y listo. A decorarlas como más gusten! Son riquísimas, vale la pena hacerlas
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Galletitas de limón con chocolate?
Galletitas de limón con chocolate es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Galletitas de limón con chocolate?
Los ingredientes principales son: 350 g Harina leudante; 2 Huevos; Esencia de vainilla; Ralladura de un limón y el jugo del mismo; 80 ml Aceite; Chocolate para cobertura.
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