Galletitas de manteca practicas

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Galletitas de manteca practicas

Ingredientes

  1. 125 g Manteca
  2. 2 Tazas Harina (cualquiera; 280 gr.)
  3. 1/2 Taza Azúcar
  4. 1 cdta Esencia de vainilla o jugo de limón
  5. 1 Huevo
  6. Virutas color
  7. Tu mermelada favorita
  8. Podes agregarle canela, coco, o lo que más te guste
  9. Si preferis las galletitas de chocolate, cambia
  10. 1 Taza Harina por una de chocolate o polvo de cacao
  11. Si te gusta jugar con las texturas, podes agregarle chia

Preparación

1

Precalenta el horno a 190 y en una fuente adiciona aceite para que no peguen.

2

Pone en un bowl las 2 tazas de harina y la manteca cortada en cubitos. Mezcla hasta que se homogenice.

3

Adicionale el azúcar, el huevo y la Esencia de Vainilla o limón. En el caso de ponerle canela, este es el momento.

4

Una vez echa la masa, (si queres agregarle chia, este es el momento). Estirarla con un palo de amasar hasta que tenga medio centímetro de altura.

5

Cortar con moldes para galletitas o un vaso no muy pequeño ni muy grande.

6

Hornear por 15 minutos o hasta que se pongan doraditas en el borde.

7

Mientras estan calientes podes anadirle el dulce de leche o la mermelada. Ideales para acompañar con el mate.

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