Ingredientes
- 125 g Manteca
- 2 Tazas Harina (cualquiera; 280 gr.)
- 1/2 Taza Azúcar
- 1 cdta Esencia de vainilla o jugo de limón
- 1 Huevo
- Virutas color
- Tu mermelada favorita
- Podes agregarle canela, coco, o lo que más te guste
- Si preferis las galletitas de chocolate, cambia
- 1 Taza Harina por una de chocolate o polvo de cacao
- Si te gusta jugar con las texturas, podes agregarle chia
Preparación
Precalenta el horno a 190 y en una fuente adiciona aceite para que no peguen.
Pone en un bowl las 2 tazas de harina y la manteca cortada en cubitos. Mezcla hasta que se homogenice.
Adicionale el azúcar, el huevo y la Esencia de Vainilla o limón. En el caso de ponerle canela, este es el momento.
Una vez echa la masa, (si queres agregarle chia, este es el momento). Estirarla con un palo de amasar hasta que tenga medio centímetro de altura.
Cortar con moldes para galletitas o un vaso no muy pequeño ni muy grande.
Hornear por 15 minutos o hasta que se pongan doraditas en el borde.
Mientras estan calientes podes anadirle el dulce de leche o la mermelada. Ideales para acompañar con el mate.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Galletitas de manteca practicas?
Galletitas de manteca practicas es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Galletitas de manteca practicas?
Los ingredientes principales son: 125 g Manteca; 2 Tazas Harina (cualquiera; 280 gr.); 1/2 Taza Azúcar; 1 cdta Esencia de vainilla o jugo de limón; 1 Huevo; Virutas color.
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