Ingredientes
- 1 Taza Harina leudante
- 50 g Manteca
- 1/3 Taza Azúcar
- Ralladura y jugo de medio limón
- 1 Huevo
Preparación
En un bowl colocar la harina, el azúcar y la manteca con un poquito de ralladura de limón. Aplastar la manteca con tenedor e ir trabajando esa primera etapa de la masa para que quede granulada, pastosa.
Añadir el huevo batido, jugo de limón y el resto de ralladura. Formar la masa, estirar y cortar las formas de galletitas. Tener presente el grosor ya que al ser con harina leudante van a crecer.
Colocar en asadera rociada previamente con aceite y decorar. Yo use lo que tenia: azúcar, almendras y chips de chocolate. Llevar por 10 minutos aprox o hasta que esten doradas.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Galletitas de limón?
Con esta receta obtienes 20 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Galletitas de limón?
Galletitas de limón es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Galletitas de limón?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Harina leudante; 50 g Manteca; 1/3 Taza Azúcar; Ralladura y jugo de medio limón; 1 Huevo.
Comentarios
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