
Ingredientes
- 360 g Manteca
- 180 g Azúcar impalpable
- 110 g Huevo
- 500 g Harina
- C/n Esencia de vainilla
- Para hacerlas de cacao, reemplazar 10% de harina por 10% de cacao
Preparación
1
Batir la manteca y el azúcar a blanco.
2
Perfumar y agregar el huevo, batir 2 min más.
3
Agregar harina e incorporar.
4
Colocar en manga con boquilla y dar forma sobre placas enmantecadas (y frias!)
5
Enfriar 30 min en heladera/10min en freezer. Cocinar en horno 180c 15 minutos.
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