Ingredientes
- 325 g Harina comun (000)
- 150 g Mantequilla (t ambiente)
- 150 g Azúcar
- 2 cdas Esencia de vainilla
- 1 Huevo
- 1 pizca Sal
Preparación
1
En un recipiente colocamos la mantequilla y el azúcar y los mezclamos.
2
Luego agregamos el huevo y la esencia de vainilla y mezclamos nuevamente.
3
Después, incorporamos la harina y la sal, y amasamos (con la mano), hasta integrar todo.
4
Ponemos la masa en un recipiente, y lo colocamos en el refrigerador por 01:30 hs.
5
Por último estiramos la masa y le damos forma (yo como no tenia moldes, utilice un vaso).
6
Y colocamos las galletas en una fuente enmantecada o aceitada y enharinada a 180 C, por 20 minutos aproximadamente, o hasta que la galleta se vea dorada y crocante.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta