Ingredientes
- 325 g Harina comun (000)
- 150 g Mantequilla (t ambiente)
- 150 g Azúcar
- 2 cdas Esencia de vainilla
- 1 Huevo
- 1 pizca Sal
Preparación
En un recipiente colocamos la mantequilla y el azúcar y los mezclamos.
Luego agregamos el huevo y la esencia de vainilla y mezclamos nuevamente.
Después, incorporamos la harina y la sal, y amasamos (con la mano), hasta integrar todo.
Ponemos la masa en un recipiente, y lo colocamos en el refrigerador por 01:30 hs.
Por último estiramos la masa y le damos forma (yo como no tenia moldes, utilice un vaso).
Y colocamos las galletas en una fuente enmantecada o aceitada y enharinada a 180 C, por 20 minutos aproximadamente, o hasta que la galleta se vea dorada y crocante.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Galletitas de manteca?
Galletitas de manteca es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Galletitas de manteca?
Los ingredientes principales son: 325 g Harina comun (000); 150 g Mantequilla (t ambiente); 150 g Azúcar; 2 cdas Esencia de vainilla; 1 Huevo; 1 pizca Sal.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta