Galletitas de naranja

Mezclar bien los elementos secos harina, azúcar, sal y el polvo.

Añadir los huevos, el aceite, la leche y la ralladura de naranja.

Amasar suavemente y estirar con el palote dejando un espesor de 5 a 7 ml.

Recortar en forma rectangular y marcarlo con un palito de brochettes

Acomodar en una placa para horno. Poner un papel manteca o una plancha de silicona.

Mojarlo con un poco de agua y espolvorearle azúcar por encima.

Honear a 180 por 15 minutos aproximadamente. Son muy ricas para tomar con la leche o un cafecito.