Ingredientes
- 1/2 Taza Azúcar
- 100 g Manteca
- C/n Ralladura de limón (a eleccion)
- 1 pizca Sal
- 1 Harina de trigo
- 1 Huevo
- 1 cdta Esencia de vainilla
Preparación
1
En un bol poner la manteca a temperatura ambiente, el azúcar, la ralladura de limón, la pizca de sal y batir durante 1:30min. Hasta que quede en forma de pasta. Luego agregar el huevo y la esencia de vainilla. Batir.
2
Agregar poco a poco con un colador la harina y mezclar con un cuchara.
3
Estirar y darle forma a la galletita. Colocarlas en una fuente enmantecadas y enharinada. Colocar en el horno durante 25min.
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