Galletitas faciles y economicas Betty(para hacer con los chicos)

Mezclar el huevo con el azúcar, batir bien, agregarle el aceite seguir batiendo, puede ser con un tenedor, agregar luego la harina leudante. Formar un bollo tierno, estirar (se puede agregar harina abajo y arriba) y Formar un bollo y cortar galletitas del tamaño y formas deseadas.

Retirar del horno cuando esten abajo doraditas (aunque arriba se vean blanquitas)

Se puede agregar pasas de uva, nueces, trocitos de chocolate, hacer pepas de membrillo, de dulce de leche (repostero), de dulce de frutilla, hacer tapitas para alfajores, cubrir con chocolate, o con azúcar impalpable.

Podemos usar la masa para hacer tartas de ricota, membrillo, batata, dulce de leche y merengue, pastelera y duraznos o frutillas, tarta de coco, etc.

Les agrego un tip: hoy las hice en el horno electrico, a 200 grados, unos 10 minutos, segunda tanda unos minutos menos. Salieron re bien!

Una idea más! Poner agua sobre la masa cruda y agregar arriba azúcar comun. Quedan muy ricas, azucaradas.