Ingredientes
- 500 g Harina leudante
- 150 g Manteca fria en cubo
- 200 g Azúcar
- 3 Huevos
- Esencia de vainilla
- Ralladura de 1 limón o naranja
- 5 cdas Leche cantidad necesaria. masomeno
- C/n Chispas de chocolate, granas de colores, lo que quiera
Preparación
1
Poner en un recipiente la harina junto con la manteca en cubos fría ir formando con los dedos un arenado para integrando la manteca y la harina
2
Agregar el azúcar e integrarla. También de a uno agregamos los huevos, la esencia y la ralladura. La leche e ir formando la masa. Una vez lisa reservar en la heladera para que tome frío por 15 minutos
3
Estiramos la masa del grosor que gustes y usar el cortante para galletas que tengas (aqui poner a los ninos a decorar con granas, chispas de chocolate, coco rallado etc)poner en placa enmantecada y enharinada y llevar a horno bajo por 15 minutos. No sacarlos muy dorados
4
Dejamos enfriar. Riquisimos
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