Galletitas marmoladas de naranja y chocolate

Batir para integrar huevos, azúcar, esencia, aceite y ralladura de naranja

Luego agregar de a poco la harina Leudante mientras se agrega jugo de naranja. Antes de terminar de formar el bollo. Dividir la masa en dos. A un de ellas se le agrega el cacao en polvo. Continuar amasando un poco más cada bollo (chocolate y naranja) hasta formar la masa. No hace falta amasar mucho solo es para que esten formados ambos bollos

Tomar trocitos de masa de naranja superposicion de con un poco de mapas de chocolate. Y así. Estirar la masa. Y ya veran como se forma un marmolado. Estirar no muy finos ni gruesos y marcar las cookies con la formula que deseen.

Acomodar en placa y cocinar en horno fuerte hasta que esten doraditas y hayan formado piso.

Es una receta que rinde un monton! De irse a gusto. Yo use chocolate cobertura. Guardar en recipiente hermetico!