
Ingredientes
- 250 g Harina 0000
- 70 g Manteca
- 120 g Azúcar
- 1 Huevo
- 1 pizca Sal
- Esencia de vainilla
Preparación
1
Batir la manteca a temperatura ambiente con el azúcar y la vainilla
2
Luego de batir bien, poner el huevo y seguir batiendo
3
Poner la harina de a partes tamizandola (con la pizca de sal), dependiendo como sea su huevo van a necesitar menos o más harina
4
Una vez que este así, dejar en la heladera por 30 min y cortar
5
Enmantecar y enharinar una fuente. Ya con el horno precalentado, meter las galletitas 10 minutos aprox, dependiendo del grosor de las galletitas
6
Decorar como más les guste con chocolate o glase. Yo hice glase real.
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