Ingredientes
- 200 g Manteca o margarina
- 200 g Azúcar glas
- 2 Huevos
- 500 g Harina 0000
- 2 cdtas Polvo de hornear
- Esencia de vainilla
- 200 g Dulce de membrillo, batata o dulce de leche repost
Preparación
1
Batir la manteca con el azúcar a blanco
2
Añadir los huevos de a uno y la esencia, batir 2 minutos más
3
Agregar los secos unir hasta formar una masa (sin amasar, solo se une)
4
Envolver con papel film y llevar media hora ala heladera
5
En una cacerola derretimos el dulce con un poquito de agua, ponemos en una manga y reservamos
6
Ya con la masa fría armar bollitos, acomodarlos en una placa previamente enmantecada "dejando separacion". Marcar el centro con el dedo pulgar y rellenar
7
Hornear a 180 por 15 minutos o hasta que la base este dorada, una vez frias decoramos en mi caso con chocolate
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta