Gallos de frijoles

Para preparar la receta, primero se deben mezclar los ingredientes secos en un recipiente grande.

Luego, en otro recipiente, se baten los huevos con el azúcar hasta que la mezcla este suave y esponjosa.

Después, se añade la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de huevos y se incorporan poco a poco.

Una vez que la masa este homogenea, se agrega la mantequilla derretida y se mezcla bien.

Se precalienta el horno a la temperatura indicada en la receta y se engrasa el molde que se va a utilizar.

Se vierte la masa en el molde y se hornea durante el tiempo especificado hasta que al insertar un palillo este salga limpio.

Finalmente, se deja enfriar el pastel antes de desmoldarlo y servirlo.