Garapina hervida
La Garapina hervida es una deliciosa y saludable opcion para disfrutar de está fruta en su maximo esplendor. Al hervir las cascaras de la Garapina, se obtiene un sabroso caldo que conserva sus nutrientes y sabor. Una manera simple y rapida de disfrutar de está exquisita bebida.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Pina (utilizar solo las cascaras)
- 1 litro Agua
- Azúcar
- Hielo
Preparación
Para preparar la garapina, se comienza lavando la pina y pelandola, desechando la corona y reservando el interior de la fruta para otras recetas.
Posteriormente, en una cazuela se coloca 1 1/2 litro de agua y se añaden las cascaras de la pina, junto con azúcar al gusto.
Se hierve a fuego medio durante 30 minutos, luego se retira del fuego y se deja enfriar.
Una vez enfriado, se cuela el líquido en un colador fino para desechar las cascaras ya hervidas.
La garapina se sirve con trozos de hielo para una experiencia aun más refrescante.
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