Genoise de Chocolate

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Porciones

10

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Genoise de Chocolate

Ingredientes

  1. 210 g Harina comun
  2. 160 g Azúcar
  3. 1 cda Cacao amargo
  4. 1 cda Miel
  5. 1 cdta Bicarbonato de sodio
  6. 7 Huevos
  7. 26 Cm molde tortas

Preparación

1

Mezclar los secos, reservar.

2

Batir los huevos a punto letra, agregar el azúcar y la miel. Mezclar con la preparación de los secos con movimientos envolventes.

3

Colocar en molde previamente enamantecado y enharinado. Llevar a horno precalentado a 180C por 35 minutos aproximadamente o hasta pinchar con palillo y salga seco.

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