Ingredientes
- 500 g Azúcar impalpable
- 15 g Albumina (clara de huevo deshidratada)
- 80 ml Agua tibia
Preparación
1
Mezclar todo con batidora de mano por 3 minutos aprox.
2
Dejar reposar como mínimo 24 hs con papel film a piel y una bolsa para evitar que se seque el glase
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Glase Real con Albumina?
Glase Real con Albumina es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Glase Real con Albumina?
Los ingredientes principales son: 500 g Azúcar impalpable; 15 g Albumina (clara de huevo deshidratada); 80 ml Agua tibia.
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