Ingredientes
- 2 Tazas Avena
- 1/2 Taza Almendra
- 1/2 Taza Nuez
- 1/2 Taza Pasas de uva
- 4 cdas Aceite de coco
- Endulzante (use azúcar mascabo y miel de maple)
- 1 cdta Canela en polvo
- Ralladura 1 limón
- 1 pizca Sal
Preparación
1
Preparar los ingredientes.
2
Rallar el limón o naranja o trocear las nueces y almendras.
3
En un wok o sartén grande poner 2 cucharadas de aceite, calentar unos minutos y agregar la avena, frutos secos, pasas y ralladura.
4
Le sume también 1 cucharadita de canela.
5
Mezclar a fuego bajo, la avena se cocina rápido así que hay que estar removiendo muy seguido. Luego de unos minutos agregar el endulzante. Le puse 3 cucharadas de azúcar mascabo y 3 cdas de miel. Mezclar bien y poner un poco más de aceite. Probar para ver si el sabor dulce está justo.
6
Ya queda lista! Dejar enfriar y enfrascar.
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