Ingredientes
- 250 g Harina 0000
- 2 cdas Aceite
- 1 cdta Sal
- 1 cda Orégano, condimento p/pizza
- 100 cc Agua tibia
- 10 g Levadura
- 1 cdta Azúcar
- 1 cda Harina
- 1 Chorro Agua tibia
Preparación
Comenzamos poniendo en un bol la levadura, el azúcar, harina y un chorro de agua tibia (usar de los 100cc), mezclamos y dejamos reposar unos diez minutos para que se pueda activar la levadura.
En otro bol tamizar la harina, hacer un hueco en el medio, colocar la sal a los costados y el aceite en el medio junto con los condimentos.
Una vez pasado los 10 minutos colocamos la levadura en el centro y comenzamos a mezclar, agregamos el agua tibia de a poquito y amasamos unos veinte minutos, hasta formar una masa lisa. Tapamos con papel film y dejamos reposar 30 minutos.
Luego vamos a poner un poco de harina sobre la mesada, estiramos con un palote y la cortamos en tiritas. Colocamos las tiras en placas aceitadas. (Luego yo los pincele con aceite arriba y le puse queso rallado, eso pueden hacerlo o no)
Cocinamos entre 10/15 minutos en horno 180 previamente calentado.
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