Ingredientes
- 350 g Harina 000
- 6 g Levadura seca
- 9 g Sal
- 190 cc Aguas
- 2 cdas Aceite
Preparación
1
Mezclar todos los ingredientes en un bowl, llevar la masa a la mesa y amasar por 10 min, dejar reposar con pano tapado por 1 hora.
2
Pasada la hora, llevar nuevamente a la mesada y desgasificar dandole forma rectangular de alto 2mm aprox. Cortar tiras de un dedo de ancho y colocar en fuente enharinada
3
Llevar a horno por 25 min a 220 grados
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