Guacamole

Pisan la palta en un bowl. Al medio tomate le sacan la pulpa y cortan en cuadraditos todo el borde. Cortan de la misma forma la cebolla y el jalapeno/chile y mezclan todo. No se olviden de agregar el jugo de limón y listo Datos de por ahi dicen que poniendo el carozo de la palta dentro de la preparación evita la oxidacion de la misma. No lo tengo corroborado pero ya que lo tenemos ahi se lo ponemos