Guacamole

Picar la cebolla, el morrón (o jalapeno) bien chiquitos, al tomate sacarle la pulpa y semillas y picarlo también. Mezclar todo

Pelar las paltas y pisarlas con tenedor

Mezclar las preparaciónes, condimentar con sal, el aceite y el jugo de lima y darle picante a gusto con el tabasco (si no se uso el jalapeno) agregar el cilantro picado