
Ingredientes
- 3 Cebollas
- 1 Morroncito
- 2 Zanahorias
- 2 Dientes Ajo
- litro Perejil
- 500 g Paleta
- C/n Condimentos y sal
Preparación
1
Picar toda la verdura y rallar la zanahorias calentar la olla con un poquito de aceite y rehogar las verduras le ponemos un poco de sal (yo le tire un caldito de verdura me gusta como le da el sabor)
2
Picar la carne en cubitos y ponerlo en la olla junto con las verduras y tapar que largue su jugo. Ahora condimentamos con lo que tengan en casa y tapar por 10 minutos.
3
Después le agregamos agua cada vez que veamos que lo necesite después agregamos el puré de tomate y lo volvemos a tapar por 30minutos agregamos un poco más de agua y lo tapamos dejar hervir.
4
Ultimo paso agregamos un poco más de agua le ponemos los fideos yo le puse una papita queda muy rico! Seguir hirviendo hasta que este el fideo y comer!
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