Ingredientes
- 1 Paquete Lenteja
- 1 Morron verde, dos cebolla
- 2 Papas medianas
- Panceta en
- Cantimpalo en
- Salsa de tomat
Preparación
1
Cocinar las lentejas, escurrir y reservar
2
Picar la cebolla y el morron. Poner a rehogar. Cortar la panceta, el cantimpalo en cubos y agregar al rehogado
3
Cortar las papas en cubos y añadir a la preparación anterior. Cocinar por 20' agregando un poco de agua hirviendo para facilitar la cocción y una caja de puré de tomates. Condimentar a gusto.(Pimienta, pimentón orégano, provenzal y ají molido)
4
Agregar las lentejas a la preparación y agregar más agua hasta cubrir las mismas. Cocinar por 15' más. Y listo a disfrutar
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