Ingredientes
- 2 Chorizos de cerdos
- 2 Chorizos bombomes
- 1 Papa
- 1 Cebolla
- 1/4 Salsa de tomate
- 1/4 Ají
- Cebolla de verdeo
- 1 Tomate
- 1 Caldo de verdura
- 150 g Fideos de guiso
- litro Sal
Preparación
1
En una cacerola grande colocamos los chorizos. Agregamos cebolla, ají y los fideos en el medio. Cocinamos un poquito así sin agua. Luego ponemos cubos de papas, el caldo de verduras, cubos de tomate, salsa y cebollita de verdeo.
2
Olla tapada revolviendo cada tanto c cuchara de madera. Yo le di 5 minutos sin agua, 15 a fuego fuerte y 30 minutos más a fuego mediano.
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