Pollo con hongos y papas con vino blanco

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pollo con hongos y papas con vino blanco

Ingredientes

  1. 2 Patas
  2. 1 Pechuga
  3. 1 Muslo
  4. 1 Frasco Salsa de tomate
  5. 1 Cebolla
  6. 1 Cebolla de verdeo
  7. 1/2 Ají
  8. 10 Hongos
  9. 1 litro Torront
  10. litro Sal
  11. Ají molido
  12. Pimentón
  13. 1 Caldo de verdura
  14. 1 Vaso C agua
  15. Rejunte de jamon y queso
  16. 1 Papa enorme
  17. 1 Punado arroz

Preparación

1

Vamos a dejar en vino blanco los hongo 1 día para hidratar. Al día siguientes empezamos lavando y cortando las verduras. Agregamos a una cacerola grande. Cortamos en cubos las papas y la pechuga, y el resto del pollo agregamos como vienen.

2

Echamos los hongos junto c el vino, los condimentos, el tomate y el jamón y queso. Agregamos 1 caldo y c olla a medio tapar cocinamos a fuego moderado

3

Le agregue un puñado de arroz para hacer más abundante esta receta c mucho sabor

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