Ingredientes
- 1/2 kg Lentejas seca
- 1/2 Taza Arroz
- 2 Punados poroto colorados
- 2 Punados verduras deshidratas
- 1 Frasco Salsa de tomate
- 1 Cebolla
- 1/2 Chorizo colorado
- 1 Pedazo zapallo
- 1 Pedazo salame
- 2 Pancetas
- 1 Ají
- 2 Dientes Ajo
- litro Sal
- Ají molido
- Pimentón
- Orégano
- Aceite
Preparación
Vamos a experimentar con los deshidratados. En una cacerola remojamos todo c bastante agua hasta que cubra bien todo. Ponemos los condimentos y la sal y remojados hasta manana.
Agregue pedazos de salame y zapallo los cuales estaban frizados.
Al otro día pelamos, limpiamos y picamos la cebolla, el ají y el ajo. Rehogamos en aceite. 10 minutos y agregamos todo lo del día anterior c poquita agua. Ponemos el tomate, el chorizo colorado y la panceta (los ultimos 2 cortados en cubos) y cocinamos 2 a 3 horas minutos a fuego lento. Vamos revolviendo c cuchara de madera cada tanto. Por favor hidraten mucho ese guisito que lo pide.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Guiso remojado?
La receta de Guiso remojado lleva aproximadamente 1 minuto en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Guiso remojado?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Guiso remojado?
Guiso remojado es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Guiso remojado?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Lentejas seca; 1/2 Taza Arroz; 2 Punados poroto colorados; 2 Punados verduras deshidratas; 1 Frasco Salsa de tomate; 1 Cebolla.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta