Pollo casero al horno con papas
Duración
1 Hora 15 Minutos
Porciones
5
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Pollo casero en mi caso
- Condimentos a gusto: ají molido, pimienta y condimento de pizza
- Saborizante de gallina o de hongos(para el final de la coccion)
- 1 Copita moscato
- 4 Papas grandes
- Orégano
- C/n Aceite
Preparación
Calentar el horno a maximo.
Primero condimentar bien el pollo y colocarlo en asadera aceitada. (Foto 1)
Pelar las papas y cortarlas en bastones gruesos ponerlas en una cacerola con agua fría y un chorro de vinagre y llevala a hervir.
Ni bien hiervan las retiras y colas. (Foto 2). Esto se hace para que no se peguen las papas en la fuente y queden crocantes por afuera y tiernas adentro.
Condimentar las papas con pimienta y orégano, untarlas con un poco de aceite (Foto 3).
Colocarlas en la fuente alrededor del pollo. (Foto 4)
Cocinar todo hasta que este el pollo y las papas doradas.
Diez minutos antes de que este listo banarlo con el saborizante elegido junto con el Moscato y un poco de agua.( Foto 5). Terminar la cocción.
Retirar y servir
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pollo casero al horno con papas?
La receta de Pollo casero al horno con papas lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pollo casero al horno con papas?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pollo casero al horno con papas?
Pollo casero al horno con papas es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pollo casero al horno con papas?
Los ingredientes principales son: 1 Pollo casero en mi caso; Condimentos a gusto: ají molido, pimienta y condimento de pizza; Saborizante de gallina o de hongos(para el final de la coccion); 1 Copita moscato; 4 Papas grandes; Orégano.
Comentarios
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