Guiso de lentejas suave

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Guiso de lentejas suave

Ingredientes

  1. 500 g Lenteja
  2. 3 Cebollas de verdeo chicas
  3. 200 g Jamon cocido o paleta
  4. 2 Zanahorias ralladas
  5. 1 Cubito caldito de carne
  6. 1 Lata Choclo amarillo cremoso
  7. Sal pimienta perejil picado

Preparación

1

Lavar y dejar en remojo las lentejas. Dorar en aceite la cebolla, zanahoria y jamon

2

Una vez dorados agregar las lentejas con su agua de remojo, el choclo, el cubito de caldo y condimentar a gusto

3

Dejar hervir hasta que las lentejas esten blandas. Rectificar condimentos

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