Ingredientes
- 2 Pata muslos
- 2 Cebollas
- 1 Pimiento
- 1 Zanahoria
- 2 Tomates o puré de tomates
- 2 Dientes Ajo
- 500 g Zapallo
- 2 Choclos hervidos
- 1 Taza Arroz
Preparación
1
Picamos todas las verduras en cuadritos y agregamos junto con el pollo a la olla que vamos a utilizar con un poquito de aceite
2
Salamos y condimentamos si lo desea(yo solo le puse sal y un caldo de verduras)y dejamos cocinar hasta que el zapallo este casi desarmado para recien agregar agua
3
Una vez que agregamos agua dejamos cocinar unos 10 min más.
4
Probamos que este bien de sal y largamos el arroz. Cuando este listo el arroz, apagamos y dejamos reposar unos minutitos para recien servir es un delicioso plato la verdad, a a mi me gusta ponerle queso para rallar espero que les guste
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