Hamburguesa vegetariana

Argentinas
(0)

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Hamburguesa vegetariana

Ingredientes

  1. 1 Taza Lenteja
  2. 1 Taza Harina de avena
  3. 1 Huevo
  4. 1 Diente Ajo
  5. 2 ramas Perejil (las hojas)
  6. C/n Sal, nuez moscada y pimienta

Preparación

1

Cocina las lentejas hirviendo en agua hasta que esten tiernas.

2

Procesar todos los ingredientes agregar la harina de avena

3

Formar las hamburguesas con la ayuda de la harina de avena.

4

Tip N 1 Para cocinarlas, sugiero hacerlo en una cacerola tipo Essen previamente lubricada con aceite de oliva, ya que son muy fragiles.

5

Tip N 2 La harina de avena resulta de pasar los copos de avena por la licuadora hasta obtener un polvo.

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