Ingredientes
- 1 Taza Lenteja
- 1 Taza Harina de avena
- 1 Huevo
- 1 Diente Ajo
- 2 ramas Perejil (las hojas)
- C/n Sal, nuez moscada y pimienta
Preparación
Cocina las lentejas hirviendo en agua hasta que esten tiernas.
Procesar todos los ingredientes agregar la harina de avena
Formar las hamburguesas con la ayuda de la harina de avena.
Tip N 1 Para cocinarlas, sugiero hacerlo en una cacerola tipo Essen previamente lubricada con aceite de oliva, ya que son muy fragiles.
Tip N 2 La harina de avena resulta de pasar los copos de avena por la licuadora hasta obtener un polvo.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Hamburguesa vegetariana?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Hamburguesa vegetariana?
Hamburguesa vegetariana es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Hamburguesa vegetariana?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Lenteja; 1 Taza Harina de avena; 1 Huevo; 1 Diente Ajo; 2 ramas Perejil (las hojas); C/n Sal, nuez moscada y pimienta.
Comentarios
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