Ingredientes
- 2 ramas Brocoli
- 1 Cebolla chica
- 1 Diente Ajo
- 1 Huevo
- 1/2 Taza Harina de avena
- 1 Taza Pan rallado
- C/n Sal
- C/n Pimienta negra
- C/n Nuez moscada
Preparación
1
Hervimos el brocoli, y una vez hervido dejar en el colador hasta que se haya quitado en su totalidad el agua.
2
Agregar en la licuadora el brocoli cortado, la espinaca, el huevo y triturar unos segundos hasta ver que se desintegro.
3
Condimentar, poner la cebolla cortado en chiquitito y el ajo, volver a poner en revoluciones.
4
En un bol, agregar todo de la licuadora al bol, y proceder a poner el restante de avena y pan rallado tiene que quedar como una masa.
5
Por último hacer una bolita y aplastarlo como una hamburguesa, y cocinarlo por 5 minutos vuelva y vuelta en la sartén con un chorrito de aceite de oliva.
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